Главная » 2017 » Декабрь » 11 » Лентина М.Н. (ред.) - Что можно приготовить из рыбы (1959) Лентина М.Н. (ред.) - Что можно приготовить из рыбы (1959) 13:39:15 По своей питательности рыба почти не отличается от мяса. Входящие в ее состав белки и жиры хорошо усваиваются человеческим организмом. В продажу для кулинарной обработки поступает рыба живая, парная, мороженая, соленая, а также рыбные полуфабрикаты. Живая рыба должна быть упитанной, подвижной, чешуя ее - неповрежденной и без пятен. Доброкачественная парная рыба имеет гладкую, блестящую чешую, плотно прилегающую к телу, прозрачные и выпуклые глаза, ярко-красные жабры и невздутое брюшко. Рыба, замороженная в живом состоянии естественным холодом, если ее правильно разморозить, по качеству почти не отличается от свежей. Использование мороженого филе (трески, сазана) значительно облегчает и ускоряет приготовление рыбных блюд; филе не требует никакой предварительной обработки, кроме оттаивания. Подготовка рыбы для варки или жарения (4). Холодные блюда и закуски (8). Бульоны и супы (13). Отварная рыба (18). Паровая рыба (29). Тушеная рыба (34). Жареная рыба (39). Запеченная рыба (55). Крабы, трепанги, мидии (66). Соусы к рыбе (73). Название: Что можно приготовить из рыбы Автор: Лентина М.Н. (ред.) Год: 1959 Жанр: кулинария Издательство: Приморское книжное издательство Язык: Русский Формат: djvu Качество: Отсканированные страницы Страниц: 86 Размер: 1 MB Скачать Лентина М.Н. (ред.) - Что можно приготовить из рыбы (1959) Скачать с File-upload.cc Скачать с Disk-space.ru Скачать с 2bay.org Категория: Интересное | Просмотров: 1133 | Добавил: didl3 | Теги: Кулинария, Что можно приготовить из рыбы, Книги | Рейтинг: 0.0/0 | - Оценить - Отлично Хорошо Неплохо Плохо Ужасно Скачать бесплатно: видео, софт, музыку, игры, клипы, книги, патчи, демо, шаблоны, скрипты Всего комментариев: 0   Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]

	Наша огромная галерея имеет размер более 9 тысяч картинок!!! [АВТО] [Мои фотографии] [АВТО] [Девушки] [АВТО] Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]

	Самые горячие темы форума обсуждаем!!! И вы присоединяйтесь к нам!   Самые интересные новости на нашем портале. Читайте бесплатно на 5 M W

	Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]

	На нашем любимом сайте http://5mw.ru находиться уже более 1851.94 Mb новостей, файлов, музыки, фотографий, статей, отзывов и огромный форум с каждым днём это число увеличивается! Мы благодарим вас за посещения нашего сайта http://www.5mw.ru и рады что вы выбрали именно нас! У нас всегда много интересной информации и различные конкурсы в виде раздачи icq номерков и только на нашем сайте http://www.5mw.ru ! Замете это совершенно уникальный сайт! Новости собираются из самых качественных источников и всегда самые свежие и на сайте появляются моментально! Так же прошу вас заметить столь важный момент, мы против ВИРУСОВ в Интернете у нас нет никаких вредоносных программ подставных, рекламы которая навредит вашему компьютеру, есть совсем не много рекламы проверенных партнеров таких как google.com и д.р Так же наш сайт обладает огромной галереей фотографий: Девушки, авто, НЮ и других направлений много фотографий формата HQ (большого формата) посещайте наш увлекательный сайт мы всегда будем вас держать в курсе всех событий Интернета!!! не забывайте регистрироваться! Добавляйте в избранные! Получайте призы и подарки от нашего проекта! 5mw.ru всегда рады гостям и постоянным пользователям! Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]